菠菜的可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯(今伊朗) [4-5] ,并经北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。 [5] <唐会要>上明确记载:菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入的。 [1]
畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一层草木灰。 [8] 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴雨冲刷。经常保持土壤温润,6~7天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。
病害紫斑病:紫斑病易在雨季发生,需采用65%的代森锌稀释成500-700倍溶液喷雾---,可以有效防止紫斑病的发生。注意定期轮作换茬,餐饮食材价格,使用有机肥。 [3] 灰霉病:灰霉病多采用50%多双可湿性稀释成800溶液进行喷雾或50%农利得可湿性稀释成1500倍溶液进行喷雾,每隔8-10天喷洒1次,共喷3-4次。
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