配送与一般送货的重要区别在于,配送利用有效的分拣、配货等理货工作,使送货达到一定的规模,食材配送批发,以利用规模优势取得较低的送货成本。如果不进行分拣、配货,漳州食材配送,有一件运一件,需要一点送一点,这就会---增加动力的消耗,使送货并不优于取货。
农产品保鲜工程技术研究中心研究发现,食材配送价格,我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌,损失率---25%至30%,食材配送公司,而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下,美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。
同时就物流配送中心的定位、功能以及物流系统的分析方法进行了一定的阐述和探讨。书中引用了中外企业的一些案例,由此简要说明目前---物流配送中心的设计现状与发展趋势,供读者借鉴参考。
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