油白菜(brassica chinensis l. var.oleifera makino et namot)白菜型油菜,该种基生叶倒卵形,厦门餐饮食材,全缘或有不显明钝齿,餐饮食材价格,幼时有单毛。长江以南地区多有栽培。种子榨油供食用。
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