农超对接，厦门食堂原材料配送，指的是农户和商家签订意向性协议书，由农户向超市、菜市场和便民店农产品的新型流通方式，主要是为农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村，将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来，食堂原材料配送价格，构建市场经济条件下的产销一体化链条，实现商家、农民、消费者共赢。
中后期开始出现可以集成销售、品牌推广、支付、预售、团购、客户营销等多种元素的电子商务平台，根据cnnic [1] 发布的<2012年互联网--->中以易果网、果特好网、飞果网、q果网为水果类电子商务网站三品牌。
为了让人们更方便的使用水果，有些水果公司就开通了水果配送服务。随着电子商务的普及与迅速发展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服务的配送服务也逐渐搬上了互联网，于是水果配送网站也应运而生了。
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