农产品保鲜工程技术研究中心研究发现,我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌,生鲜蔬菜配送厂家,损失率---25%至30%,而发达的果蔬损失率则普遍控制在5%以下,美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。
1.以外资企业为的供应链改革开放以来,许多外资企业在直接投资建设生产基地,引入优良的农产品品种,生鲜蔬菜配送,按照一定的技术操作规范,建立农产品加工企业,生产的农产品加工后全部返销国外。2. 以中外各类企业为的农产品供应链在农户和国外消费者之问,有中外各类型的企业,从事与农产品相关的经营活动,在农户力量薄弱的情况下,它们成为供应链的中流砥柱。如何构建我国农产品供应链的理想模式,生鲜蔬菜配送商,可借鉴国外的做法。
传统物流可以---甚至三四天后送到,不一定要人对人的交易,生鲜蔬菜配送服务商,可以包裹扔来扔去,放在篮子里、包里,可以让物主自己到物业取,也形成了从仓储-配送站-快递-用户的链条,结构规则、可以规划,而即时配送面对的则是呈社会化分布的仓储,需求更多样化、本地化,是离散的、---的、社会化库存的。
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