归纳出现阶段国内连锁餐饮业发展状况:连锁餐饮业发展依然保持高速。被调查餐饮企业连锁经营发展模式以---店+店居多,占75%;被调查企业中,连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基。
烹饪协会会长、快餐专委---苏秋成在论坛上表示,泉州餐饮食材,将完善有---色的现代化快餐产业,餐饮食材公司,培养一批拥有自主---和、具有国际竞争力的大型快餐企业集团。未来的10年,将是经济飞速发展的10年。
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