农超对接,食堂食材配送商,指的是农户和商家签订意向性协议书,由农户向超市、菜市场和便民店农产品的新型流通方式,主要是为农产品进入超市搭建平台。“农超对接”的本质是将现代流通方式引向广阔农村,将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,食堂食材配送服务商,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢。
从商流来讲,配送和物流不同之处在于,物流是商物分离的产物而配送则是商物合一的产物,厦门食堂食材配送,配送本身就是一种商业形式。虽然配送具体实施时,也有以商物分离形式实现的,但从配送的发展趋势看,商流与物流越来越紧密的结合,是配送成功的重要保障。
农产品物流配送的内涵是指按照农产品消费者的需求,在农产品配送中心、农产品批发市场、连锁超市或其他农产品集散地进行加工、整理、分类、配货、配装和末端运输等一系列活动将农产品交给消费者的过程。
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