行业总体规模日益扩大,在---中的---和作用明显提升和加强。2008年1—11月份,住宿与餐饮业零售额达到13905.1亿元,同比增长24.9%,环比基本持平,比上年同期加快6.1个百分点,占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%,拉动社会消费品零售总额增长3.5个百分点。
正餐企业增速明显放缓,广东、海南、湖南等地企业甚至出现因不堪重负而,泉州生鲜蔬菜配送,或对外招租、转让。此外,火锅企业上半年的翻台率普遍达到历史低。2006年,餐饮消费全年零售额突破万亿元大关,达到10345.5亿元。
但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着经济及旅游业的发展,餐饮行业的前景---,在未来几年内,餐饮业经营模式将多元化发展,生鲜蔬菜配送服务商,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为。运行状况编辑 语音据发布的数据,2013年1至8月,餐饮收入实现15919亿元。
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